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佛跳墙是福建省闽南菜系的一道有名的传统菜肴,它的名字来源于一个有趣的传说。 相传明朝时,有一位福建福州的高僧,他闻到厨房传来的菜香味之后,无法自控地离开了坐垫,跳起来观看厨房中所烹制的菜肴。这个高僧非常虔诚,因此他当即立刻合掌还愿,发誓如果这道菜所烹制的确实美味无比,他就自愿跳过寺庙的墙壁。 厨师们为了向这位高僧表达他们的感激之情,他们使用了各种名贵的食材炖煮,制作成一道精美、香气扑鼻的菜肴,并以佛跳墙为名字来纪念这位高僧的虔诚和警钟。因此,“佛跳墙”这个名字就由此而来。

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1279年的钓鱼城,怎么才能够守住? 1279年的钓鱼城是南宋末年的重要军事要塞,面临元军的进攻。要守住钓鱼城,可以考虑以下策略: 1. 增强城防:加固城墙和城门、修建壕沟等防御工事,提升城防能力,使城墙能够抵挡元军的攻击。 2. 建设阻碍工事:在城外修筑障碍物,如悬索网、陷阱等,以阻止元军的进攻,加大攻城难度。 3. 配齐兵员:加强军事训练,提高守军的战斗力。同时,调派精锐部队或援军增援,以增加守城力量。 4. 粮草准备:确保城内有足够的粮食和水源供给,以支持长期抵抗元军的进攻。在城外也可以修建粮草仓库,以备不时之需。 5. 维持民众稳定:加强宣传工作,提升民众的抵抗意识和士气,使他们能够支持和参与城防工作。同时,组织民兵,增加城内的防御力量。 6. 斗智斗勇:采取灵活的战术策略,如诱敌深入,采用夜袭、埋伏等战术,以出奇制胜,打击元军的信心。 7. 寻求外援:与其他抵抗元军的南宋抗元势力保持联系,互相支持,在遭受困厄时争取外援,共同抵抗元军。 以上策略仅为参考,具体的应对方法需要根据当时的具体情况来决定。

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